Receta de puré de papa Nica.
Ingredientes:
1 libra de papa
1 barra de mantequilla
Sal al gusto
1 bolsita de crema
Lo primero que usted debe hacer para realizar esta receta es lavar la papas y ponerlas a cocer con todo y cascara.
Cuando estas ya están sáquelas y las pone a enfriara un poco para quitarles la cascara, después que le quita la cascar con un tenedor desbarata hasta formar una masa asegurece que no le queden grumos grandes para que no se sienta feo.
Ya que esta lista el puré de papa, agregele la barra de mantequilla y desbaratela y mezcle uniformemente, posterior vierta la crema y sal al gusto y mezcle nuevamente.
Listo cuando ya esta lo puede acompañar con un bistec y arroz caliente disfrútelo.