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Quesadillas como prepararlas

Dato: 11/3/15 3:15 a.m.

Receta de las Quesadillas


Ingredientes:
2 tazas de masa de maíz
1 taza de queso seco rallado o bien cuajada desboronada
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de huevo batido
3 cucharadas de leche
Azúcar al gusto para el relleno


Preparación.

En un recipiente coloque la masa y agréguele la cuajada o el queso rallado, la mantequilla, el huevo batido y la leche, ahora revuelva bien todos los ingredientes.
Después agarre porciones algo pequeñas y forme un círculo al cual le va a integrar un poco de azúcar, las dobla por la mitad y cierre la quesadilla.
En un zartén previamente engrasado coloque las quesadillas y póngalas en el horno a una temperatura de 200 grados y deje que doren bien.

Listo disfrútelas.