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Ceviche de Pescado

Dato: 19/3/15 3:04 a.m.

Receta de Ceviche de Pescado


Ingredientes:
Libra y media de filete de pescado picado en trozos
Taza y media de jugo de limón
Sal al gusto
2 tomates picados
1 cebolla mediana picada
3 chiltomas picadas

Procedimiento:
En una taza coloque el pescado ya cortado en trozos y agregue el jugo de limón y sal, revuelva bien y déjelo reposando por dos horas y media.
Cuando ya está lo que procederemos a hacer es integrarle el tomate, la cebolla y la chillona todo esto picado, revuelva bien y verifique el punto de sal nuevamente y de nuevo déjelo reposar por una hora y media más.

Cuando este acompáñelo con unas galletas saladitas y listas disfrútelo.