Receta del Guiso de Papa
Ingredientes:
3 libras de papa
1 barra de mantequilla
2 cebollas
2
chiltomas
4 onzas de crema
4 tomates rojos
Preparación:
Primero lave bien las papas, pélelas y
córtelas en trozos, después en una olla agregue un poco de agua no tanta e
integre las papas, deje que suavicen y agregue sal, chiltoma, cebolla y tomate,
cuando ya esté completamente suave es posible que agregue un recado de arroz y
termine de preparar agregando la crema y la mantequilla, revuelva bien.
Cuando este sírvalo y degústelo.