Desde la comodidad de nuestro hogar podemos preparar recetas
deliciosas con ingredientes sencillos, y claro siempre dándole el toque que
nosotros deseamos que lleve, todo es conseguir lo necesario y estar dispuesto a
realizar las recetas.
Una de las recetas que usted definitivamente debe de
preparar es el Filete de res en salsa jalapeña, para lo cual deberá utilizar
los siguientes ingredientes:
2 libras de punta de filete de res
2 cebollas
3 dientes de ajo
2 cucharadas de mostaza
5 chiles jalapeños
Media taza de crema
4 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Lo primero que debe de hacer es lavar muy bien el filete de
res y cortarlo en tiras grandes, esto lo condimentamos con sal, pimienta, ajo y
cebolla rallada junto con la mostaza mezclamos bien y en un sartén lo colocamos
a freír asegurándonos que quede bien dorado a ambos lados.
Luego en otro sartén cortamos la cebolla, el chile jalapeño
en tiras, y lo colocamos a freír con la mantequilla, después agregamos la crema
junto con un punto de sal, dejamos hervir un poco y estará lista.
Lo último será servir el filete con la salsa encima, le
aseguramos que será un platillo perfecto para un rico almuerzo en su hogar.
