En esta tierra pinolera, se cultivan una gran cantidad de
frutas que son una verdadera delicia, las cuales se puede preparar de diversas
formas como por ejemplo: en refrescos, batidos, ensaladas y otros.
Una de las frutas que es muy demandada por los nicaragüenses
es el mango, ya que esta fruta además de ser muy rica, es muy nutritiva y se
puede preparar de diversas formas, una de ellas es en ensalada.
Una deliciosa ensalada de mango la podemos disfrutar a
cualquier hora del día y la podemos compartir con todos, para realizarla usted
deberá de necesitar los siguientes ingredientes:
6 mangos sazones
Sal al gusto
Jugo de limón o vinagre al gusto
Chile (si gusta)
Lo primero que debe de hacer es pelar el mango y cortarlo en
rodajas o bien en fajitas largas a como usted desea, después procede a lavarlo
bien y en un recipiente integrale sal, vinagre y chile al gusto.
Es un proceso que solo le tomará unos cuantos minutos y le
aseguramos que le encantará esta sana ensalada de mango.
