La carne es un producto que se puede preparar de diversas
maneras, una de las más sencillas y fácil de preparar es la carne de verduras,
que además es muy deliciosa y perfecta para compartir en un delicioso almuerzo
con toda la familia.
Los ingredientes a utilizar son los siguientes:
1 libra de punta de salón
6 papas
1 cebolla
2 tomates
1 chiltoma
1 limón
Un punto de azúcar
Salsa de tomate
1 chayote
1 zanahoria
Vinagre al gusto
Para preparar esta receta lo que usted debe de hacer es
lavar muy bien la carne y cortarla en trozos, está la pone en una olla a hervir
muy bien.
Mientras esta la carne proceda a cortar la chiltoma, cebolla, tomate, papa,
chayote y zanahoria, cuando se está poniendo suave la carne, agréguele un poco
de sal e integre todas las verduras están las deja hervir por unos minutos y lo
condimenta con un punto de azúcar sal, vinagre, limón, esto lo revuelve muy
bien, hasta que la verdura esté suave apague el fuego y estará listo.
Este rico platillo lo puede acompañar con arroz caliente y
un maduro cocido o tortilla caliente, le aseguramos que será delicioso.
