Ingredientes:
2 litros de leche
2 cucharadas de vainilla
Canela en raja
Azúcar al gusto
3 claras de huevo
3 yemas de huevo
Ralladura de limón al gusto
Ron blanco al gusto
Preparación:
Luego en un pichel integre las claras de huevo y bátalas hasta que se sequen espuma, posterior integrele las yemas, junto con la ralladura de limón y revuelva bien hasta conseguir cierto espesor y por ultimo agréguele la leche, que este medio caliente y para finalizar ron blanco al gusto. revuelva bien y listo.
