Platos Típicos de Granada "La Gran Sultana"
Granada hoy en día es uno de los destinos turísticos mayormente preferidos por turistas nacionales y extranjeros los cuales disfrutan de caminar por la famosa calle de la Calzada o bien ir al malecón de esta ciudad y admirar la belleza del Lago Cocibolca, y es que esta hermoso departamento anteriormente fue la capital de Nicaragua y en ella aun se conserva una gran cantidad de edificaciones coloniales muy de la época.
Y es que visitar este departamento es motivo para degustar de de su comida mas típica, representativa y predilecta es el vigoron y su acompañante perfecto el fresco de grama esta combinación es ideal para deleitar el paladar mas exigente.
Imagine este platillo es servido en hojas verdes de chaguite y fue creado por Maria Luisa Cisnero Lacayo, y también es un platillo muy nutritivo rico en vitaminas y proteínas.
El fresco de grama se obtiene propiamente de la grama al cocerla , endulzarle y posteriormente ponerla a helar.
También en Granada usted puede degustar de otro tipo de comidas como las fritangas, nacatamales, tamales y muchos mas.
Así que cuando usted visite La Gran Sultana deguste su riquísimo vigoron.