Ingredientes:
Carne desmenuzada
Repollo
Crema
2 tortillas
Queso quesillo
Sal al gusto
Aceite al gusto
Estos ingredientes están en dependencia del tamaño de la tortilla y su gusto que si le gusta bastante o poco.
Bueno lo que debe hacer es colocar en una tortilla un poco de carne desmenuzada sofrita con chiltoma, cebolla y tomate, repollo cortado en tiras finas, queso quesillo rallado y crema, encima de esto coloque la otra tortilla.
Ahora en una plancha incorpore un poco de aceite y fría bien la volteada y asegurece de concentrar el vapor con una tapa la cual la coloca encima de la volteada y así se cocerá bien el queso quesillo.
Cuando ya este disfrute este delicioso platillo.
