Los
almuerzos caseros que se venden en los populares buffet en Nicaragua son
comidas de bajo costo para los trabajadores que compran sus almuerzos en estos
populares buffet, mayor mente se ofrecen a precios super económicos para que
muchos trabajadores puedan comprar.
En los
buffet o comedores se ofrecen los siguientes tipos de comidas por un valor de
C$60 a C$100 córdobas:
Pollo con
fideos, arroz y frijoles mas tortilla
Carne
desmenuzada con arroz y frijoles con maduro frito
Pollo frito
con papas y arroz
Lengua en
salsa con arroz y frijoles
Carne con
verduras con tallarines y arroz mas tortillas
Bistec con
arroz, tostones y frijoles
Estos
populares platos de comida típica se ofrecen mayormente durante el almuerzo y
pueden generar un costo de ganancia de hasta un 40% por la venta de cada plato
de comida.