En Nicaragua se realizan un sin número de recetas ideales
para diversas ocasiones, las cuales algunas de ellas son muy consumidas en el día
a día y otras solo por periodos, una de las bases principales de las de las
recetas nicaragüenses es el maíz.
Ha como sabemos hay muchos compatriotas que viven en
diversos países alrededor del mundo y como es de esperar uno siempre extraña el
sabor de la cuchara nica, por lo tanto, deciden hacer platillos nicas con los
ingredientes que están al alcance de ellos en el país donde habitan.
Una de las recetas que definitivamente podemos decir que se
prepara en Nicaragua y en otros países donde habitan los nicaragüenses es el
Nacatamal.
El Nacatamal es una receta que se prepara a base de masa de
maíz, arroz, carne de cerdo, papa, chiltomas, cebolla, tomate, jugo de naranja
agria, manteca, sal, hoja de chagüite.
En Nicaragua el precio por el cual lo puede encontrar es
alrededor de 30 a 60 córdobas, en otros países el precio puede oscilar entre 2
a 5 dólares.
Así que, si usted va a preparar una receta muy conocida, le
invitamos a realizar un rico nacatamal.
