Hielo
2 piñas
1 Libra de azúcar
Canela en raja al gusto
1 litro de agua
4 litros de leche
4 cucharadas de vainilla
3 tazas de azúcar
Para la preparación de la miel lo primero que debe de hacer
es en una olla colocar a hervir la leche e ir agregando poco a poco el azúcar
junto con la vainilla esto lo ponemos a fuego lento, y mezclar constantemente
para que no se pegue y tome una forma de miel
Posterior pelar muy bien las piñas, 1 de ellas la debemos de
licuar muy bien y la otra la hacemos en trocitos pequeñitos, después en una
olla coloque las piñas, el agua, la azúcar, la canela, todo esto a fuego medio
de igual manera procure estar mezclando constantemente y si es posible
agregarle unas gotas de frambuesa para darle color, cuando usted vea que la
mezcla está tomando forma de miel déjela que se enfríe.
Lo último será preparar el hielo, el cual lo debemos de
licuar muy bien y agregar estas dos mezclas, le aseguramos que le encantaran y
principalmente los pequeños del hogar la disfrutaran.
