Es una de mas sopas mas bebidas en los hogares nicaragüenses , ademas de ser uno de los menú que mas se prepara los dia domingo para degustar con amigos, familias o eventos.
Conoce como Prepara una Sopa de Res desde tu Hogar.
Ingredientes Básicos.
2 Libras de Costilla Alta
1 Cola de Res
2 libras de hueso
1/2 libra de posta de res
4 elotes
chiltomas
cebollas
1 ayote grande
tomates
hierba buena
yuca
quequisque
chilote
Todos estos Ingredientes mas una gran porra se unen para crear una gran sopa nica,
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