Para hacer una deliciosa ensalada de mangos verdes lo
primero es saber que el tipo de mangos para tener una rica tajada de mangos
verdes para comer por las tardes, luego el mango a usar es el mango mechudo
cuando este bien verde ya que su sabor verde es bien ácido, claro muchos les
gusta el mango de rosa, pero para ensaladas el mango verde es el mechudo.
Ingredientes para una rica ensalada de mangos
Lo primero es mangos mechudos verdes
Sal al gusto
Vinagre al gusto
Chile tabasco al gusto
Con esto se procede a cortar la cascara del mango y pelarlo
en tajadas hasta sacar una pana de mangos verdes y agregar sal, chile tabasco y
vinagre mucho le gusta echarles limón para darle un sabor más acido, el costo
de un mango verde ronda los C$10 córdobas en supermercados, sal y vinagre C$30 córdobas,
chile tabasco C$43 córdobas.
