Receta de Sopa de Mariscos
Ingredientes:
4 colas de langosta
12 camarones
12 ostiones
1 libra de filete de curvina
3 consume de camarón
4 cebollas
5 limones
5 ramitas de apio
1 cabeza de ajo
4 tomates
1 moño de cilantro
Preparación:
Lo primero que debe hacer es cortar los
vegetales a su gusto, en una olla coloque los vegetales con un poco de agua aproximadamente
un galón y el consume y también los tomates, después cuando este empiece a
hervir, le agrega las langostas, los ostiones, los camarones y por último el
filete de pescado si es preferible córtelo a gusto y deje que esto herva
durante uno diez minutos más y por ultimo le agrega el jugo de limón al gusto.
Sírvala caliente y degústela, le encantara.
