El Pinol es una de las bebidas más deliciosa que podemos disfrutar a cualquier hora del día, preparada a base de maíz, es una receta sencillamente deliciosa la que puede acompañar diversos platillo y para este próximo verano 2017, las recetas de dulces típicos están a la orden del día, especialmente lo que refiere al Almíbar es un buen acompañante.
Si usted está pensando en preparar pinol aquí le decimos el procedimiento:
Ingredientes:
3 libras de maíz blanco
Clavo de olor al gusto
Canela en raja al gusto
Para preparar esta receta lo que debe de hacer es poner a tostar el maíz, asegurandose que este quede doradito y que no se le queme, posterior deje que se enfríe y lo manda al molino junto con la canela y el clavo de olor, esto debe de quedar bien fino.
Cuando esté listo y si es para acompañar el almíbar algunas personas deciden tomarlo sin azúcar, pero esto es opcional, solo agrega en un vaso el pinol y lo mezcla con agua.
Ahora a disfrutar de un rico pinol con almíbar para este verano 2017.
