Las cajetas son uno de los dulces que más destaca en la gastronomía nicaragüense, por su sabor y popularidad, elaborados con productos cosechados en esta patria, son perfectos para que después de una rica comida las degustemos.
El día de hoy le hablaremos de una de las recetas que usted debe de preparar en su hogar como es la Cajeta de Coyolito.
Ingredientes:
5 plátanos maduros
2 tazas de azúcar
2 tazas de coyolitos
Lo primero que usted debe de hacer es majar muy bien los maduros, esto lo coloca en una olla junto con los coyolitos y el azúcar, es importante que los mueva constantemente para que no se le pegue, la mezcla debe de dar una consistencia espesa y así se asegura que está en el punto.
Para finalizar va formando las bolitas y les coloca la semilla del coyolito y las pasa por azúcar y listo.
Así que usted ahora sabe como preparar esta deliciosa cajeta.
