Receta de Cajeta de Leche
En Nicaragua se elaboran una gran cantidad
de postres ideales para cualquier tipo de ocasión, los cuales usted
perfectamente los puede preparar en casa o bien comprarlos ya elaborados, hay
de todo precio y sabor.
Hoy le hablaremos de una receta que definitivamente
usted debe de aprender a preparar para compartirla con toda la familia como es
la Cajeta de Leche, muchos habrían tenido la oportunidad de saborear esta
deliciosa receta.
Para su preparación los ingredientes que
necesitara son:
2 litros de leche de vaca
Libra y media de azúcar
Canela en rajas al gusto
Para preparar esta sencilla receta lo
primero que debe de hacer es colocar en una olla la leche junto con el azúcar y
las canelas en rajas, esto debe de ponerlo a fuego lento tratando que no suba
la leche, pues lo que se pretende es que esta se vaya consumiendo poco a poco,
es importante mencionar que esto se debe de estar moviendo constantemente par
que no se le queme, el proceso de elaboración puede durar alrededor de 1 hora y
30 minutos.
Así que deleite a todos sus seres queridos
con esta exquisita receta, le aseguramos que le encantara.
