El plato típico del chancho con yuca es uno de los más
demandados por los nicas en actividades familiares y eventos en empresas de
igual forma uno de los más se vende en los centros turísticos de Nicaragua.
Receta para hacer chancho con yuca
2 libras de posta de cerdo
3 libras de yuca
5 tomates
1 repollo
Sal, vinagre,
Luego de tener todos estos ingredientes que tienen un costo
promedio de C$260 córdobas si lo compra en la pulpería y unos C$242 córdobas en
los mercados.
Bien este costo de recetas puede rendir para 4 platos bien
servidos.
