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Pupusas de Queso

Dato: 18/12/14 3:19 a.m.

Receta de Pupusas de Queso.

Ingredientes:



1 taza de agua.
2 tazas de masa de harina.
2 tazas de queso fresco - desmoronado.

Los pasos para realizar este receta son muy sencillos aquí se los dejamos para que los ponga en practica.

Primero mezcle la masa con el agua hasta que esta quede suave y sin grumos después de esto deje que la masa repose por unos 5 a 10 minutos aproximados.

Segundo divida la masa en porciones pequeñas las que formen alrededor de 8 bolitas de unos 5 centímetros de diámetro.

Tercero extienda estas bolitas con un rodillo y forme una tortilla luego coloque encima de 4 tortillas un cuarto de taza de queso fresco y las tortillas sobrantes las coloca encima de las que están cubiertas con el queso apriete las dos capas hasta que estas se sellen.

Cuarto caliente un sarten con un poco de aceite y coloque la pupusa y cocine hasta que el queso este derretido esto alrededor de unos 2 minutos asegurece que este bien dorada a ambos lados.

Cuando ya están disfrútelas calientes y si gusta agregue ensalada.